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苏泊尔首度承认炊具锰含量超2%

其一款样品的锰含量达到了7.92% 但锰含量2%是否“硬指标”尚有争议。其一款样品的锰含量达到了7.92% 但锰含量2%是否 硬指标 尚有争议

昨日，从苏泊尔公司了解到，苏泊尔在 问题锅 危机出现之后，已连发5篇文章自证清白。不过从苏泊尔的检测报告中发现，苏泊尔一款样品的化学成分中，锰含量达到了7.92%，超过了2%的标准。苏泊尔相关负责人在接受本报采访时回应指出，国家就不锈钢材质对虾养殖尚未制定强制性标准，目前同时存在的都是两个推荐性标准，即GB/T3280和GB/T20878， 既然是推荐性标准，2%是硬指标一说就不成立，并且这两个标准对锰含量规定的相机包上限均不是2%。 苏泊尔强调。

苏泊尔 问题锅 发展到现在，双方纠结在一个问题，那就是炊具的锰含量是否可以超过2%。以中国特钢协会不锈钢分会为代表的一派坚持认为，不锈钢材料中锰含量不能高于2%， 不锈钢加入高比例的锰之后，容易导致点蚀，成为腐蚀源，这种腐蚀源会让硫化锰进入容器中的食品或液体中 ，而硫化锰是一种有毒物质。这种说法在媒体中得到了广泛的报道。

而在苏泊尔最新挂出的 自证清白 的10份检测报告中，留意到，其中一份样品规格为 ST22K1/ST16K1 的检测报告，该报告不仅对铬、镍、锰的特殊迁移量进计算机控制全部实验进程行检测，还对样品化学成分进行分析。其中成分分析中，锰含量7.92%、铬含量15.37%、镍含量3.97%。

这是苏泊“但对我们而言尔首次对自家产品的锰含量进行披露。苏泊尔有如此 胆量 主动亮出自己的锰含量，在于其对 2%是硬指标 的不同看法。苏泊尔相关负责人昨日对本报指出，锰含量上限为2%的依据是GB/T3280，这个标准是国家推荐的行业标准。苏泊尔方面强调关于不锈钢炊加重钻杆具产品应当使用何种成分的钢材，卫生部在2011年12月21日前后采用了不同的强制性标准，苏泊尔相关产品均符合国家强制标准。

苏泊尔还指出， 不锈钢材质中锰含量与锰析出量是两个截然不同的概念，两者之间不存在简单的正比关系 目前我国未对不锈钢制品锰迁移量作出限定 。

锰的毒性仅是的九百分之一

锰含量过高是否意味着不安全?为此，采访了国际第三方检测认证机构SGS通标公司轻工产品实验室技术专家朱慧君，他表示，锰含量成分比例需符合国家相关标准，但国家并没有一个明确的锰迁移量喷火枪安全指标。

他还指出，在钢材成分要求上，国内标准与国外是基本一致的。

但朱慧君也说，不锈钢锰含量过高，未必等于锰迁移量过高，也不能下结论说产品不安全。国家也明确锰迁移量限值，国外也只有意大利对锰迁移量做出限制。朱慧君进一步指出，锰的急性毒性很低，仅是的九百分之一。直接暴露(比如采矿)带来的急性危害主要是头痛、头晕等。而锰的迁移则会带来积累性危害，国际机构将锰列为 可疑致癌物 ，说明积累到一定程度会废塑料再生料的加工利用可能致癌，但积累的程度是多少则还没有数据。