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新余粮食烘干产业异军突起

摘要：去年春季，该市粮食部门深入粮食主产区，着手展开粮食烘干产业发展布局调查，发现已经有少数农民投资建设小规模粮食烘干企业，虽然烘干数量和规模不大，但深受当地粮农欢迎，出现了在厂门口送粮烘干排队的现象。

稻田里的谷子割下来之后，农民不仅要先搬回家晾晒，还要储存和择机出售，费力费时伤脑筋。可是在新余市，这种非常辛苦的事情被正在推广的粮食烘干产业所取代。农民只要把水稻割下来，马上就有人到田里把湿稻子运走，直接送到稻谷烘干厂烘干。据了解，今年该市已经有43家粮食烘干企业，有43家目前，全市已烘干早稻6万吨，粮食烘干企业已覆盖全市粮食生产区的每个角落。

夏粮收购时节，随渝水区粮食局工作人员来到地处罗坊镇的民钰农民专业合作社，这个投资1700万元的粮食加工厂，是该市第一家，也是全省规模最大的稻谷烘干企业。看到，偌大的厂区内，前来售粮的大小车辆络绎不绝，20多台烘干台山机、湿谷仓、干谷仓高效运转，可日烘干稻谷1500吨。合作社负责人胡海根说，在市、区粮食部门运动护肘的扶持帮助下，企业得以稳步发展，当地粮农也从中受益，每100公斤湿稻谷收购价比市场价高8元以上。

随着现代农业的发展，种面条机粮农民收粮、晒粮、储粮、卖粮、清理烘干等一系列问题，严重影响农民种粮积极性。2015年二稻收割期间，该市由于遇到长期阴雨天气，刚收上来的稻谷发生水淹等情况，霉变粮食达2500万公斤，占该市二晚总产量的10%。如何加快构建粮食产后服务体系，加经过量年的实际利用和检验测试快粮食烘干产业的发展，成为该市粮食部门急需破解的此时出料口在中上位置紧要课题。

去年春季，该市粮食部门深入粮食主产区，着手展开粮食烘干产业发展布局调查，发现已经有少数农民投资建设小规模粮食烘干企业，虽然烘干数量和规模不大，但深受当地粮农欢迎，出现了在厂门口送粮烘干排队的现象。该市粮食部门因势利导，及时总结他们的经验，以典型开路，鼓励和引导有商业头脑和经济实力的农民，特别是积极引导民营资本参与粮食烘干企业建设。今年以来，该市吸引民营和社会资本投资1.12亿元，新建粮食烘干企业43家，已烘干粮食6万吨，占今年早稻总产量30%以上，远高于全国平均水平。

粮食烘干产业的迅速发展，有效地减少了粮食损失，增加了粮农收入。在今年的早稻收购中，各粮食烘干企业主动适应市场，开发了自修复塑料、凝胶或弹性体在国家最低收购价下调的情况下，做到了田间收购湿稻谷每100公斤比去年同期高出12元，每100公斤平均收购价达到180元。以该市烘干企业收购早稻随着塑性变形量的增大6万吨计算，仅此一项，就让利于农民720万元。同时，烘干企业直接到田间地头收购粮书架食，帮助农民减少粮食损失5%以上，等于帮助农民增收540万元。